?

Log in

No account? Create an account
На крыше

chihalin_ted

...в поисках неизведанного...


Previous Entry Share Next Entry
На крыше
chihalin_ted

Итоги года 2016

Открыл сезон покатушек на #бордах. #Адреналин, приятная нагрузка, #мирвнутри
Високосный год – это всегда год вызовов, приключений и сложных ситуаций, через которые нужно пройти.

Много людей приходили, уходили, кто-то на время, а кто-то и навсегда. Кто-то рождался и улыбки не сходили с наших лиц, а кого-то не ко времени приходилось хоронить. Год, в котором начал больше наблюдать за происходящим, что даже иногда стало казаться что я еду в плацкарте, а во круг приходят и уходят люди, достают колбасу и коньяк, под чай рассказывают свои истории и куда-то уходят/приходят. Год, в котором не было полутонов. Только глубокие погружения и быстрое всплытие, с декомпрессией на закуску…
Год, в котором понял многое о самом себе и стал как-то проще. Тяжелый год, но спасибо тебе за эти инсайты! Это важно.

Как встретишь новый год...
Сам новый год я отпраздновал в теплом кругу семьи, 1ого января бегал на лыжах, а под Рождество уехал в зимний Питер.

Музей Востока, дворы и замерзшая Нева, танцы с пуэром и клюковкой в промерзшем автобусе до Сиверского, величественный Гатчинский дворец, нежданные северные мандалы,
human design и прогулка с сеттером в кругу стометровых сосен Сиверского и чистейшего звёздного неба.

Фото 1.

В #spb тепло) градусов на 6 теплее чем в родном Нижнем. Завтра посмотрим какой погодой нас встретит Выборг) #Путевыезаметки #путешествие #санктпетербург #исакиевскийсобор

Фото 2

Решили променять Выборг на местечко по имени #Гатчина #лениградскаяобласть #Путевыезаметки

Фото 3
Друзья пригласили в гости, внезапно рисуем мандалы)#Сиверское #ленинградскаяобласть #mandala #Путевыезаметки #Север

Потом я собирался уехать в  лыжный поход по Северному Уралу, но в Питере подхватил ветрянку и был вынужден месяц провалятся в странных состояниях дома и остаток отпуска провести галопируя на лошади в Воскресенском.

Фото 4
Разминка в полях хорошее дело. Спасибо персоналу клуба #СераяЛошадь за отличные прогулки на конях #Путевыезаметки #воскресенскийрайон

Фото 5
А у тебя есть селфи с лосем? #Путевыезаметки

Проекты
#BearLogaHouse в этом году нереально отжигал! Новые форматы дегустаций: вино-сыр-мед, дегустация домашнего хлеба, первая в Нижегородчине дегустация сыров с коноплей, #АромаАртХаус с дегустацией вина, сыра и нишевого парфюма… Новые сыры, сырные дни в Москве,  другие технологии, сыр без молока, настоящая болгарская брынза и первый свой пармезан! Сколько всего было! Эх!

Фото 6
Рассказывать про #сыр можно бесконечно! И как жаль, что нельзя так же #бесконечно его #пробовать, он раньше закончится. Чтобы эта несправедливость не одолевала наши сердца, я запускаю #варку сыра и предлагаю Вам вписаться в нее!Для этого напиши о своем желании в ЛС или директ, и сделать это нужно до 21-00 26.11.16! Ждем-с)photo by Женя Дубова (с)#BearLogaHouse #ДомашнийСыр #Традиции #cheese#nn #nnstories #nntoday

Фото 7
Сегодня в #Guru провели первую в #Нижегородчине дегустацию #СыраСКоноплей! Возвращаем старые #русские традиции))) А кроме этого дегустировали #МаслоИзКонопли, болгарские #сыры и #вино)Спасибо всем, кто пришел! Мне очень радостно было угощать вас сыром и историями о сырах)Спасибо @ilyavarnakov за гостеприимство, @lady_katusti за #коннекшен и #драйв)Спасибо Андрею и его проекту http://hempfood.su/ за прекрасные ядрышки и масло!Ждите новых проектов и пишите в ЛС/директ на счет впрок сыра)#BearLogaHouse #z_wineburo #ДоиашнийСыр #вино #дегустации #сырвино #виносыр #russiansdidit


Спасибо моему винному ангелу Катерине Захаровой за соучастие в мероприятиях, бешенное количество ярких дегустаций, довольных гостей и крутых вечеров!

Я за свою жизнь делал бесчисленное количество мероприятий, от бизнес форумов на 120 ученых и более 1000 гостей, до уютных грузинских вечеров! И нет больше человека, с кем мне было бы так комфортно делать мероприятия. Коннекшен в нашей профессии многое значит!

Спасибо тебе и пусть все самые неРЕАЛЬНЫЕ и заМЕЧТАтельные планы на следующий год у тебя сбудутся сами собой, да еще и в троекратном размере!

Фото 8

Сегодня появились фото с нашей цветной дегустации) ищите в вк)) P.s. После 10 мая собирается заказ на сыр с японским чаем и водорослями, моцареллу и несколько видов кашкавала. Есть шанс вписаться в заказ)#z_wineburo #BearlogaHouse #botanikann #nataly_bogdanova #виносыр #домашнеесыроварение #эстетика #цветсветФото Натальи Богдановой, остальные работы можно найти здесь: http://vk.com/foto_nata_bogdanova


В нашем семейном виноделии тоже прорывы, в этом году в сезон я привлек первых волонтеров и попробовал обрабатывать виноград не один! Кроме сидра, домашнего вина и винного уксуса, продуктами винодельни стала чача, кальвадос! Кирилл, спасибо тебе за опыт самогоноварения, я думаю в следующем году получится реализовать несколько видов продукции, которой в России не делает ни один винодел, но только т-сссс!

Фото 9

Пьем #чаек, пока готовится #чача из домашнего вина от #BearlogaHouse #ДомашнееВиноделие #КультураГрузии #ChikhalinFamily


В этом году пробило на кулинарию! Только в октябре я провел 10 званых ужинов, на которых погружал друзей в настоящее грузинское застолье! А ведь весной были болгарские вечера с балканской кухней, а летом на яхтах армянские блюда с костра)

Фото 10

Тот #НеловкийМомент, когда в холодильнике кроме винограда почти ничего нет)#BearLogaHouse #ЕдаЯЛюблюТебя #Крым #Вино

Фото 11
#Кофе с костра под закрытие теплого сезона #СвежаяОбжарка #СвежийПомол #КофеСКостра

Фото 12
А вот и первый опыт готовки #аджапсандали с костра#BearLogaHouse #ПВД #Костер #Природа

Фото 13
#ГрузинсктеПосиделки #Залп2#Грузия #Кухня #Друзья #Кулинария #Вино

Фото 14
Тот неловкий момент, когда приходишь к друзьям, которых не видел давно и хочешь рассказать о #GeorgianTrip#Грузия #Друзья #ДомашняяКухня #BearLogaHouse  #Чакруло #вино #Кверви #Аджапсандали #Сахараджин #Сулугуни #Нарезка #Сахтон


В этом году кстати впервые управлял яхтой и ловил парусами ветер! Настолько эта тема меня пробила, что в следующем году сдаю права в ГИМС на катера и гидроцикл)

Фото 15

Когда #воскресенье вкусное#яхтинг #волга #парусныйспорт #кальян #фрукты #глюкофон #nntoday #nnstories

Фото 16

На #Волге сегодня #ветерок что надо! Закладывает на бок, зато скорость большая)#летоещездесь #НижнийНовгород #nntoday #nnstories #яхтинг #парусныйспорт



Путешествия.
Первая половина года подарила две поездки в Питер и округу. А летом удалось реализовать мечту детства – поплавать в озере Ильмень и в реке Волхов. А потом поплавать на яхте по островам рядом с Выборгом и понырять в соленую воду Архипелагового моря прям с борта!

Фото 17

В такую погоду хочется уйти на север, где есть прохладный ветер, Нева и крутые крыши... #МыслиВСлух



…а потом был Кавказ, который навсегда пленил мое сердце! Горная и радушная Грузия и Осетия со своими благодатными ущельями и вкуснейшими пирогами в мире! Вот здесь и здесь немного о путешествии. Теперь в феврале собираюсь в Армению, но это уже совсем другая история.)

Фото 18

Поймал себя на мысли, что мне не хватает вокруг себя некоторых друзей! Приезжайте в Грузию, здесь вкусно, ароматно, красиво и просто винно! @z_wineburo нам с тобой пора водить сюда людей!!! #ГрузинскаяКультура #Грузия #Wine


Фото 19

Вид на #Казбеги #ПутевыеЗаметки #Путешествие #Грузия


Фото 20

Добрался до #prisma, забавный инструмент. В оригинале у меня лицо в разы добрее, но что-то в этой #piсture есть)


Пожалуй, из вещей, которые хотелось бы оставить в омуте памяти это все. А на закуску немного крутых фотографий этого года.Спасибо Наташам за путешествия, Лене за крутые моменты у костра, Гале и Саше за чудный зимний трип, Лере за мысли и события года! Спасибо семье, друзьям, знакомым и случайным попутчикам за этот прекрасный год!

Фото 21

#Торт нужно #сжигать правильно! #БольшеЖегова #ЛеринДеньРождения #Друзья #Хардкорим

Фото 22
Сегодня встретил своего старого друга путешественницу @elena_telle_quelle и товарища из Минска с самого легендарного из проводимых мной мероприятия #МИЦ2012Спасибо что поймались, за беседы и чай)Добрых Вам сборов, теплой погоды и душевных попутчиков!P.s. Ребята кстати зовут управлять проектами в #Минск, кто со мной? )#Друзья #Флэт #BearLogaHouse #Флеточай

Фото 23
Сегодня с друзьями проекта #Флеточай не просто варили на открытом огне, а еще пили чай #вслепую, и играли на инструментах)Пожалуй лучше всех удался #ШаманЧай, потом #ЦЦМ, #ШуПуэр и прессованный #БайМудань Спасибо @evilvalery и Насте за компанию)#КитайскийЧай #ЧаДао #ЧайнаяЦеремония #Чай Варка #Tea

Фото 24
Спасибо @mgzavrebi_official за чудный сет в Нижнем! Ребята отыграли 14 песен с такой отдачей, что я как-будто снова побывал в Тбилиси в жаркое лето, с теплыми беседами по дворе и песнями во весь голос! Состояние чистого кайфа, тепла и солнца внутри! Спасибо Gigi и ребятам за отдачу, истории и драйв! Меня накрыло счастьем и я до сих пор хожу и улыбаюсь) #мгзавреби #концерт #крутота #нижнийновгород #НижнийНовгород #nntoday #nnstories

Фото 25
Этого человека зовут #Музгар - это один из самых добрых местных жителей, который сам предложил доехать до храма святой Нино, а на обратной дороге прокатил по #АлазанскойДолине и свозил к источнику #НиноДобрых лет, солнца и попутного ветра ему! #Сигнахи #Грузия #ПутевыеЗаметки #ПутешествиеFoto by @natasolnceluna

Фото 26
Вот уже третья неделя пошла, а я всеравно каждую ночь во сне вижу это место. Давно ж меня так плотно не накрывало))) #Сны #ГорыЗовут #Казбеги #Грузия #ПутевыеЗаметки #Путешествие

Фото 27
Сегодня #Флеточай угощал грузинским и китайским чаем #акройогов из центра #ЭволюцияСпасибо за Ваше внимание, крутые игрушки, разминку, разговоры и вечер! Рад был познакомится с новыми людьми, увидеть старых друзей и встретить гостей моего однодневного ресторанчика!Отдельное спасибо Свете за ее энергию и желание расталкивать людей на крутые мероприятия! Зови еще и если что обращайся за помощью)#nn #nntoday #nnstories #yoga

Фото 28
Ну что ж, дружочек, а вот и наступила долгожданная #пятница! Неделька выдалась не из простых: только из отпуска, проверки, отчеты... зато вечером уже ждет спектакль в театре #утюг, #чаек и хорошие люди)P.s. Фото из музея #Чавчавадзе, в котором началась история #европеизации грузинского виноделия. За фото спасибо @natasolnceluna #Грузия #ПутевыеЗаметки #Путешествие

Фото 29
Неожиданно на два дня попали в прекрасное путешествие по аланским ущельям. Видели мертвые города, сторожевые башни, пещерные города и много всего крутого! Сказать что это было #волшебно - ничего не сказать! Спасибо Аслану за это чудное приключение! )

Фото 30
Пока #Тбилиси! Ты нас встретил теплыми людьми, хорошей едой и вином, семейными застольями, крутыми путешествиями! Спасибо ребятам #vinoground_tbilisi! Артуру, Владу, @kalmykova_nat и Тимуру за теплый прием! Без Вас это классное путешествие бы не случилось!

Фото 31
Когда вид из окна доставляет)#ПутевыеЗаметки


Фото 32

#ОсеньТакаяОсень!Вот приходишь такой с работы домой, а там кроме варки сыра еще и такой подарок лежит. Что ж, придется по виноделить чутка) И грибы поварить. #вечер #дом #грибы #чернаярябина #дарыприроды #русскийколорит

Фото 33
#Яхта #Волга #Sunset #НижнийНовгород  #nnstories #nntoday


P.s. На 2017 год у меня стоят большие цели и большие планы. Но это уже совсем другая история)

P.p.s. А вот какой был для меня 2015 год.


Error running style: S2TIMEOUT: Timeout: 4, URL: chihalin-ted.livejournal.com/75952.html at /home/lj/src/s2/S2.pm line 531.