На крыше

chihalin_ted

...в поисках неизведанного...


Previous Entry Share Next Entry
На крыше
chihalin_ted

Путевые заметки. Глава 4. Кавказ. Часть 2. Грузия: Кахетия, Боржоми

Первая часть моих грузинский приключений здесь, а я продолжу!

Рядом с Тбилиси есть много крутых мест. Но самое главное – это винный регион Кахетия.Начать знакомство с регионом мы решили с города, внесенного в список всемирного наследия Юнеско. Сигнахи на деле оказался красивым и уютным городом, с красивыми домиками с крышей из красной черепицы, милыми улочками, кафешками, со своей крепостной стеной, которая защищала от набегов со стороны Алазанской долины.

22 Крепость в городе Сигнахи

Защитная крепость #Сигнахи #Грузия #ПутевыеЗаметки #Путешествие


23 Вид на Алазанскую долину

Сегодня преодолели за кратчайшее время с приключениями и новыми друзьями нехилый путь.  #Тбилиси - #Сигнахи (весь город + вид на Алазанскую Долину с крепости) - #ХрамСвятойНины - #ИсточникСвятойНины - #Цинандали (винный завод и музей) - #ТбилисиФоток +500, так что ждите) А завтра мы в Боржоми)


24 А где-то там за горами Азербайджан и Дагестан

#АлазанскаяДолина Где-то за горами #Азербайджан и #Дагестан, а внизу море винограда, гранатов и еживики. #ПутевыеЗаметки #Путешествие #Грущия


На крепостной стене, кстати, открывается бомбический вид на Алазанскую долину и границу с Дагестаном и Азербайджаном.
На обратном пути я спросил местного жителя, а как добраться до храма святой Нино. Маршруток до храма не ходит и вряд ли кто поедет. А уже через 15 минут он догнал нас и отвез не только к храму, но и покатал по Алазанской долине и завез к источнику Святой Нино.
Музгар, спасибо тебе большое! Добрых лет, солнца и попутного ветра!

25 Фото с Музгаром на центральной площади Сигнахи

Этого человека зовут #Музгар - это один из самых добрых местных жителей, который сам предложил доехать до храма святой Нино, а на обратной дороге прокатил по #АлазанскойДолине и свозил к источнику #НиноДобрых лет, солнца и попутного ветра ему! #Сигнахи #Грузия #ПутевыеЗаметки #ПутешествиеFoto by @natasolnceluna


26 Храм святого Завулона и Сосанны возле источника святой Нино

Храм Святого Звулона и Сосанны#ИсточникСвятойНино #Грузия #ПутевыеЗаметки #Путешествие




Потом на такси за 40 лари мы доехали до Цинандали и попали сначала в место замануху. Завод Шуми на бесплатной дегустации подают чужое вино, разлитое в их фирменные бутылки, а сами потом продают порошковую отраву по 10 лари. При том экскурсоводы сами плохо разбираются в процессе виноделия. К примеру, кверви – глиняные сосуды, в которых традиционно в Грузии изготавливают вино, на территории завода они открыты. То есть весь виноградный сок в них через 2 месяца превратится в уксус, а не в вино. Ответить в чем причина экскурсовод не смог и намекнул, что пора бы за дегустационный стол. Так что запомни, как когда увидишь бутылку #Shumi - можешь не кривя душой ее вылить.

27 Вот этого логотипа стоит опасаться в винных магазинах

Помните, я говорил, что почти любое грузинское вино - крутое и настоящее? Так вот - сегодня я Вам покажу фирму которая травит людей) В #Грузии каждый год один из левых заводов протяжении года раскручивают, и почти насильно продают туристам по диким акциям и ценам. Так вот , эти ребята на бесплатной дегустации подают чужое вино, разлитое в их фирменные бутылки, а сами потом продают порошковую отраву. Так что запомни, как только когда увидишь бутылку #Shumi - можешь не кривя душой ее вылить. #подделки #отрава #Шуми #Кахетия #БудьАккуратен #Путевыезаметки #Путешествие


28 А погреб у них все же не плох!

#ВинныйПогреб - это давнишняя моя мечта, по этому стоит мне его найти - как я исследую каждый уголок и каждое наименование вина. К слову, винцо здесь никакое, но погреб неплох)#Грузия #ПутевыеЗаметки #ПутешествиеFoto by @natasolnceluna


Рядом с ним есть замечательный музей-усадьба Чавчавадзе, который кроме того обладает великолепным садом с растениями со всего мира! Рекомендую оставить на этот музей часа 3-4. Чтобы неспешно побродить по парку, покормить белок, поесть бамбук и выпить хорошего вина!

29 Я с только что приобретенной бутылкой цинандали из кверви возле прекрасных бочек

Ну что ж, дружочек, а вот и наступила долгожданная #пятница! Неделька выдалась не из простых: только из отпуска, проверки, отчеты... зато вечером уже ждет спектакль в театре #утюг, #чаек и хорошие люди)P.s. Фото из музея #Чавчавадзе, в котором началась история #европеизации грузинского виноделия. За фото спасибо @natasolnceluna #Грузия #ПутевыеЗаметки #Путешествие


30 Музей поместье Чавчавадзе

Дом-музей #Чавчавадзе в #Кахетии - место легендарное! Здесь началось грузинское виноделие в том виде, что есть сейчас, здесь началась грузинско-русская интеграция в светлых своих формах. Сейчас здесь находится музей, парк, винный погреб  и дегустационный зал. В парке можно подышать свежим воздухом и погулять вдоль диковинных растений, в музее есть интересные детали быта и истории, а в подвале можно продегустировать весьма не дурное белое #вино из #кверви.




На следующий день мы решили отправиться в  Боржоми, надеясь захватить Вардзию, но не успели. Приехав в этот город, я ожидал увидеть везде бассейны с водой, но они оказались лишь в отелях. Как только мы приехали в город, я пошел наверх на крепость Гогия. Чтобы в нее попасть, надо от вокзала пойти по радиальной дороге в гору, и в один из моментов пройти по узкой тропке между заборами. По дороге будут валяться кости, старые вытяжные ямы, но это именно та тропа. На верху вас встретят развалины крепости и обалденный вид на город!

31 Остатки крепости Гогия

Остатки от крепости #Gogias Найти тропу к крепости неподготовленного туристу будет трудно. Но мы не из таких) Между домов сквозь заборы и ямы идет узкая тропка, забравшись по которой Вы попадете к крепости и увидите крутецкую панораму #Боржоми #ПутевыеЗаметки #Путешествие #Грузия


32 Вид на Барджоми

Вид на #Боржоми с крепости #Гогия#ПутевыеЗаметки #Путешествие #Грузия


Потом через мост и приятные улочки вдоль дороги с ремесленными лавочками, в которых можно затариться крутым вареньем из шишек, медом и рогами, вы попадаете в нац.парк. В нем можно посидеть, подышать свежим воздухом, спуститься к реке и попить знаменитой воды из источника. Набирать большие канистры не имеет смысла, она быстро окислиться. Но организм хорошо ее воспринимает, хотя в ней есть примесь сероводорода и соответствующий аромат)

Также можно прокатиться на канатке, но тогда имеет смысл арендовать квадроцикл или доехать на такси до серных ванн. Мы же пошли назад в попытках доехать до Вардзии, но поняли что не успеем вернуться в Тбилиси и ушли пробовать местные блюда в один из местных ресторанчиков. В нем произошел курьез, я попросил принести мне суп, который я еще не пробовал. Мне принесли остри, сказали, что это грузинская солянка. На деле это оказалось блюдо которое считается нашим фамильным и называется мясо по-князевски. По сути это правильным образом тушеное в печи мясо со специями и кинзой. Почему второе блюдо назвали супом мне до сих пор не очень понятно)

33 Вид с канатки

Всем привет из #Боржоми!Здесь прекрасный воздух, парк, вода и еда, жаль только не успели в #Вардзию#ПутевыеЗаметки #Грузия #Путешествия


34 Мост

Мост через реку #Кура#ПутевыеЗаметки #Путешествие #Грузтя #Боржоми


35 Немного еды

Немного грузинской еды Вам в ленту)P.s. Оказалось что фирменное второе блюдо в нашей семье "Мясо по-Костровски" здесь в Грузии называется суп "Остри")))) #ГрузинскаяЕда #Путешествие #ПутевыеЗаметки #Грузия #Шашлык #Социбели #Аджапсандали #Остри


Потом были прогулки по ночному Тбилиси и обратная дорога на попутке с армянами через границу, прекрасная Осетия со своими ущельями, горами, водопадами и открытыми бассейнами, но это совсем другая история!
В завершение хотел бы дать 10 советов для путешествия по Грузии и немного финальных фото.

1. Чем больше Вы посещаете застолья и ходите по ресторанам – тем меньше Вы успеете мест посмотреть. Найти идеальный баланс сложно, но об этом факте нужно помнить!
2. В Грузии все что происходит – от души! Тост и хвалебные оды – не просто слова. Это реальность! Это то, что есть здесь и сейчас!
3. В Грузии безопасно, если быть открытым миру, уважать культуру людей и не спорить.
4. В Грузии есть свое Тбилисское время – когда час может быть свободно равен трем. Поэтому фраза давай через час – не означает, что через 60 минут все случится) Так же дела обстоят с расписанием автобусов. +/- 30 минут  - норма.
5. Еду можно пробовать всюду: она везде сделана с душой, вкусная и не дорогая! Самые вкусные хачапури я ел именно в придорожном кафе за 3 лари!
6. Из обязательных вещей, которые нужно брать в дорогу – бутылочка с водой.
7. Чтобы сбить цену с туристической, иногда достаточно поздороваться по-грузински (гамарджобат или гамарджос), нюхать, спрашивать и общаться. К примеру, такси с 20 лари я сбивал до 10, хотя мой грузинский товарищ Тимур брал такси за 8 лари. Но я не могу так ловко болтать по-грузински)
8. Все маршруты в Грузии лучше составлять с помощью карты Maps.me
9. Если уехать подальше от города – можно собрать много разной еды: винограда, ежевики, шиповника, облепихи, гранатов.
10. В Грузии маршрутки ходят с 8 утра до 18, с таким расчетом, чтобы в 20 уже быть в Тбилиси.

А теперь немного фото:

36 Барашки спускаются в Горгети

Вот уже третья неделя пошла, а я всеравно каждую ночь во сне вижу это место. Давно ж меня так плотно не накрывало))) #Сны #ГорыЗовут #Казбеги #Грузия #ПутевыеЗаметки #Путешествие


37 Google Market  в Грузии выглядит так! =)

Никто не знал, а на самом деле #GoogleMarket базируется в #Казбеги)#Секрет #Юмор #Грузия #ПутевыеЗаметки #Путешествие #GoogleFamily #google


38 Ночной Казбек

А ведь где-то сейчас мирно засыпает #Казбек...


39 Часовая башня и кукольный театр, Тбилиси

Угадай, что это?UPD. Сергей, Вячеслав и Лера были правы - это часовая башня Резо Габриадзе, в ней располагается небольшой кукольный театр)#Тбилиси #Грузия #ПутевыеЗаметки #Путешествие #GeorgiaTrip


40 Грузинский кот услышал русскую речь

Грузинский кот впервые услышал русскую речь)#Грузия #ПутевыеЗаметки #Путешествие


41 Тбилисская мозайка

В #Грузии на улицах города легко встретить достаточно просто и при этом вкусно сделанную мозаику на стенах. И совершенно не важно на сколько там сложный рисунок: медвежонок написанный детской рукой, буква или реплика изображения из нац.музея#ПутевыеЗаметки #Путешествие #GeorgianTrip #Georgia #Trip #Travel


42 Водопой на военно-грузинской дороге

Горная вода по пути по #ВоенноГрузинскойДороге#Грузия #ГорнаяВода #ПутевыеЗаметки #Путешествие


43 Я в Кахетинском винограднике

#Кахетия пожалуй самый виноградный регион #Грузии#ПутевыеЗаметки #Путешествие #Грузия


45 Немного шашлычка

Если ты приезжаешь в #Грузию и плохо относишься к #вину - поверь, ты его полюбишь!Если ты приехал в #Осетию и ты #веган - не переживай, ты просто станешь есть #мясо.) На #Кавказе слишком божественно готовят мясо и делают вино)#ПутевыеЗаметки #Путешествие #Грузия #Осетия #Кавказ


46 Сухой мост, Тбилиси

Сухой мост - место где собираются жители города и продают все что не нужно. Можно найти как и предметы с Али экспресс, так и реально старинный антиквариат. #ПутевыеЗаметки #Путешествие #Грузия


47 Жалко саблю домой не привез, а вот папаху сторговал!

Зашел я на сухой мост... Жаль сабля со мной в Россию не приедет)#Тбилиси #ПутевыеЗаметки #Путешествие #Грузия


48 Река Кура

Течение реки #Кура в ущелье#ПутевыеЗаметки #Путешествие #Грузия


49 Тбилисский рынок

Если ты хочешь понять город - твой путь непременно ведет на рынок. И речь даже не про ассортимент и цены, скорее про культуру, бытовые детали и манеры. Пожалуй, рынок в #Тбилиси для меня один из самых приятных из мной посещенных)#ПутевыеЗаметки #Путешествие #Грузия


50 Вершина Нарикала

Всем привет из #Тбилиси #Georgia #trip #Narekala


51 Вернувшись в Россию, я еще долго проводил и буду проводить настоящие грузинские застолья!

Тот неловкий момент, когда приходишь к друзьям, которых не видел давно и хочешь рассказать о #GeorgianTrip#Грузия #Друзья #ДомашняяКухня #BearLogaHouse  #Чакруло #вино #Кверви #Аджапсандали #Сахараджин #Сулугуни #Нарезка #Сахтон



Спасибо всем, кто помогал в этом путешествии! Вписывал у себя в доме, квартире, подвозил, кормил, угощал, показывал новые места и рассказывал куда и как добраться!
Отдельное спасибо Лере за чудесное погружение в культуру Грузии в Москве, вписку, уют, беседы и прогулки!
Благодарю Наташу Богданову за компанию в путешествии, фотографии, доверие, уроки и инсайты, которые удалось вынести из путешествия!
Грациас Наташе и Тимуру за крутейшую вписку в Тбилиси, за тепло, уют и прогулки!
Спасибо всем ребятам из Винограунда и отдельно Владу ! Вы крутые! И отдельно Генриху за погружение в грузинское застолье!
Это путешествие оказалось легендарным! И я уверен, в Грузию вернусь еще не раз!

52 Прощальное фото в Винограунде

Пока #Тбилиси! Ты нас встретил теплыми людьми, хорошей едой и вином, семейными застольями, крутыми путешествиями! Спасибо ребятам #vinoground_tbilisi! Артуру, Владу, @kalmykova_nat и Тимуру за теплый прием! Без Вас это классное путешествие бы не случилось!

Posts from This Journal by “Путевые заметки” Tag


  • 1
Я вот сейчас перечитал - и только заметил.
Ты. Ездил. В Грузию. И ел. Там. БАМБУК?!

Да! Именно так! Я в Грузии ел бамбук)

  • 1
?

Log in